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'Convento de las Claras': El legado vinícola de José Carlos Álvarez, esencia de Ribera del Duero

11 de julio de 2024

La bodega nace de la inquietud de José Carlos Álvarez, doctor ingeniero agrónomo que fraguó su proyecto entre los muros de piedra del Convento de las Claras en Peñafiel, y lo materializó  tras una larga experiencia acumulada a lo largo de los años en la D.O. Ribera del Duero.


Suelos y viñedos de excepcional calidad, con rendimientos muy bajos, situados a más de 800 metros de altitud y en un enclave natural a orillas del Duero son las señas de identidad de los vinos que tuvimos la ocasión de catar, explicados por el director comercial de la bodega, Alberto Espeso, con sus apreciaciones y amabilidad.


Queremos agradecerle muy sinceramente su participación, tanto en la descripción de los vinos como en el interesante coloquio posterior.


Degustamos:



  • Blanco 100% Verdejo

  • Rosado 50% Garnacha - 50% Viura

  • Tinto Fino Merlot 80% Tempranillo - 20% Merlot

  • Tinto Fino Crianza 100% Tempranillo

  • Heritage 100% Tempranillo 

  • Paraje de San Juan 100% Tempranillo 


Galería de Imágenes:

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