Conferencia “De chiringuito a Estrella Michelín”
Ateneo Mercantil Valencia Plaza del Ayuntamiento 18, Valencia, ValenciaPresentación a cargo de Manuel Alonso, chef y propietario de ‘Casa Manolo’, incluida dentro de las actividades organizadas por Ateneo Club de Innovación y Empresa. ‘Casa Manolo’ comenzó siendo un chiringuito (1985), con una cocina [...]