Charla impartida por D. Nicasio Jiménez. Como bien saben, el quite es la suerte que ejecuta el torero, generalmente con el capote, para librar a otro del peligro en que se halla por la acometida del toro. Por otra parte, el recorte es un ardid para burlar al toro sin cambio de terreno. Posiblemente es una de las formas más antiguas de burlarse del embroque del toro. Entrada libre hasta completar aforo.