Debido al gran éxito alcanzado el año pasado y el interés mostrado por muchos socios, se organiza el II curso de Cortadores de Jamón del 11 al 15 de diciembre. En el curso será para un mínimo de 15 personas y habrán tres alumnos por pieza de jamón de cebo ibérico. Los alumnos al finalizar el curso recibirán el producto con el que han practicado.
El curso se celebrará en el Salón Noble de 18 a 21 horas
