Comienza el Expoforum Valencia 2019 este mes de febrero y este martes 5 de febrero llega la segunda de las conferencias programadas en el Ateneo Mercantil de Valencia. Una programación cultural que traerá hasta nuestra ciudad eventos de toda índole y multidisciplinar. Así este martes a las 18:30 horas en el Vestíbulo de la Sexta Planta del Ateneo Mercantil se celebrará una conferencia bajo el título "Alimentación y Patologías crónicas" y la dará el ponente D. Vicente Brull, farmacéutico y graduado en Nutrición Humana y Dietética.
La alimentación es un pilar fundamental en la prevención de enfermedades. Se trata de uno de los factores más estudiados en enfermedades crónicas, aunque tampoco podemos olvidar el papel determinante de la nutrición en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y una mayor resistencia en procesos infecciosos agudos.
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