El Ateneo Mercantil de Valencia se complace en invitarles a la Cena de Gala Fallera 2025, una velada muy especial en honor a la Reina del Ateneo, Carla Romero Olaso, y su Corte de Honor, integrada por Victoria Coronado García, Sofía Santamaría Ortega, Clara Pérez-Salamero Pla y Nerea Calatayud Alguacil.
📅 Fecha: Viernes, 21 de febrero de 2025
🕤 Hora: 21:30 horas
📍 Lugar: Salón Noble del Ateneo Mercantil de Valencia
🎶 Música en directo: David Sancho & Big Band Swing
🎟 Precio: 45 €
📌 Dress Code:
- Caballeros: Esmoquin o traje oscuro
- Señoras: Traje de fiesta
Reservas y compra de tiques:
Los tiques podrán adquirirse en Secretaría (5ª planta) y se podrá seleccionar mesa en el Restaurante (6ª planta).
Menú Cena de Gala Fallera 2025
Aperitivo
🥂 Buñuelo de bacalao con pulpo
Entrante
🥚 Huevo a baja temperatura con rustido de puerro y ajoarriero ahumado
Principal (a elegir entre carne o pescado)
🥩 Opción de carne: Secreto ibérico confitado con gratén de patata trufada y boniato
🐟 Opción de pescado: Corvina con puré de coliflor y puré de mandarina
Postre
🍮 Torrija caramelizada con helado de leche merengada
Bodega
🍷 Vino blanco y tinto Bodega Vicente Gandía
🍾 Cava Ladrón de Lunas
☕ Cafés e infusiones
Una noche única que combinará tradición, gastronomía y música en directo para celebrar la entrada a las Fallas con el máximo esplendor. ¡Les esperamos!
Cartel:
