Llega la tradicional Cena de Sant Donís a nuestro Salón Noble este lunes 8 de octubre para celebrar el día de los enamorados valencianos. Una celebración dentro de los actos de celebración del 9 d’Octubre, día de la Comunitat Valenciana. El Restaurante del Ateneo, del Grupo Alma, que ha preparado un menú de 30 euros, que consta de entrantes, un primer plato y un plato principal, postre y bebida durante toda la cena. Además, habrá obsequio de un regalo sorpresa. Una vez termine la cena comenzará el baile con la Orquesta 'Eduardo & Fussion Band’. Reservas en Secretaría:
Menú:
Entrantes:
-Virutas de Jamón Ibérico y bastoncitos de Queso semi curado
- Petit Mignon de Foie en crujiente de quicos y Gelee de rosas
Primer Plato:
- Tartar de aguacate con gambas levemente acidulado con vinagreta de frambuesa madura
Plato Principal (a elegir):
- Noisette de Solomillo Ibérico con salsa de aromas del bosque sobre patata trufada
- Popieta de Cabracho con Gamba y salsa de pimiento de piquillo
Postre:
- Canutillo de Idiazábal con coulis de Mango y Frutas de Sant Donís
Bebida:
- Bebida Libre en la cena - Bodega: Vinos y Refrescos
Cartel:
