El viaje que el Ateneo Mercantil de Valencia organizó a Segovia fue un rotundo éxito. Los socios ateneístas que viajaron a la capital segoviana disfrutaron de una ciudad Patrimonio de la Humanidad y, además, de una de las mejores gastronomías de nuestro país. En diciembre de 1985, la UNESCO incluyó en su listado de Ciudades Patrimonio a la “antigua ciudad de Segovia y su acueducto romano”. Razones no faltaban pues la belleza de su enclave, de su entorno, de sus edificios, arboledas y calles parece pesar bastante en una decisión que se basa precisamente en tales valores.
Los socios del Ateneo Mercantil disfrutaron de un gran viaje de tres días a Segovia y sus monumentos históricos: el Alcázar, el Palacio Real de la Granja, la Real Fábrica de Vidrio de la Granja, el Monasterio de El Escorial y la población de Pedraza, famosa por su casco antiguo y su bonita noche de la ‘velas’. Hay que destacar la comida que degustaron en el Restaurante-Mesón José María, el de más prestigio de la ciudad, en donde pudieron disfrutar del famoso Cochinillo.
