El Club de Gastronomía del Ateneo Mercantil de Valencia volvió a organizar este sábado la tradicional comida social de Arròs en Fesols i Naps como viene realizando estos últimos años y que ya se ha convertido en cita obligada. Y es que, cuando bajan las temperaturas se agradece este magnífico plato de la gastronomía valenciana ya que es un plato reconfortante.
El Salón Noble se visyió de gala para acoger a los 120 socios que se dieron cita junto al Club de Gastronomía en un día gran de celebración entre amigos y compañeros, y de paso se ha promocionado uno de los platos más típicos de la gastronomía valenciana. Es un arroz perfecto para días tan fríos como el de este sábado, ya que su caldo sustancioso resulta de lo más reconfortante. Desde bien pronto comenzaron a guisarse las "calderas", donde se ha elaborado un monumental arròs en fesols i naps. Después de la comida ha llegado el turno del baile.
